Brand Story
一坊一味
百年一绝
杨记坊，源于玉林这座"岭南美玉、胜景如林"的千年古城。自南宋年间玉林牛巴始制以来，这片土地上便流传着"无牛巴不成席"的饮食传统。
我们恪守八百年传承的古法秘制工艺，只选上等黄牛后腿肉，经腌制、烘烤、油炸、煮焖等七道工序，以匠心守正，以品质立坊。每一片牛巴，都是对传统的致敬，对味道的承诺。
杨记坊牛巴，色泽油亮如琥珀，肉质软韧有嚼劲，入口浓香四溢，越嚼越香——这是属于玉林的味道，也是杨记坊的味道。
800+
年传承历史
7
道古法工序
100%
纯黄牛后腿肉
